Biancardi, Primitivo, IGT Puglia

259,00

  • Název vína: PRIMITIVO IGT Puglia
  • Vinařství: Michele Biancardi
  • produktová řada: Miro
  • Odrůda: 100% Primitivo
  • Alkohol: 12,5 % obj.
  • Zbytkový cukr: 0,2 g/l
  • Ročník: 2018

Není skladem

Popis

Co říká vinař Michele Biancardi:

Pěstování: Vinohrady se nachází kousek od města Cerignola, které je zapsané na seznamu UNESCO, v oblasti Puglia (Puglia – oblast od pomyslné ostruhy až po podpatek „italské boty”), v blízkosti moře.  Všechny hrozny jsou certifikovány jako bio. Hustota výsadby cca 5000 keřů/ha.

Výroba:

  • pečlivý výběr a ruční sběr koncem září
  • šetrné pomletí
  • fermentace 20 dní při 20 °C
  • 10 měsíců v dubových sudech
  • 3 měsíce zrání v lahvích

Vůně, chuť, vzhled: zralé třešně, šafrán, koření

 Podáváme při teplotě 16 – 18° C.

Další informace

Hmotnost 1.6667 kg

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.